市民来电咨询：如今，在商场超市的生鲜区里经常能看到贴着“有机”标签的产品。请问如何辨别有机产品的真假？
市市场监管局答复：“有机”是指一种农业生产方式。简单地说，就是在动植物生产过程中，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，且在生产（种植、养殖）加工过程中，遵循自然规律和生态学原理，采取系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统良性循环。此外，有机标准对于加工、贮藏、运输、包装、标识、销售等过程，也有一整套严格规范的管理要求。
市民可以通过以下方式辨别有机产品真伪：查看销售产品包装上是否使用了有机产品国家标识，并同时标注了认证机构名称或标识；有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料。也可向销售单位索取认证证书等证明材料，查看所购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内；登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”（网址：http：//food.cnca.cn）或认监委公众号，核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。
